企業紹介
延宝年間創業の歴史を有し、県内でも最小規模クラスの当酒蔵の酒造りは、「やさしさと穏やかさを感じられる食中酒」を追及しております。
ご興味をお持ちいただきありがとうございます。
ページ最下部に簡単なアンケートがございますので、
ご協力をお願いいたします。
ページ最下部に簡単なアンケートがございますので、
ご協力をお願いいたします。

紹介動画
メッセージ


千代緑の仕込蔵は創業の三百五十年ほど前より幾度か建替えられ、現在の仕込蔵は九十年余の時を経ておりますが、その間ずっと、蔵人と代を重ねた『家つき酵母』の協同作業によって千代緑を醸し続けてきました。千代緑のやさしくおだやかな味わいの酒質は、今後もこの『家つき酵母』によって引き継がれてゆきます。
生産・製造工程アピールポイント
地元協和の若手栽培農家が丹精込めて育て上げた契約栽培米「秋田酒こまち」 「美山錦」「吟の精」「三郷錦」を使用し、十九代蔵元が自ら小仕込みで丁寧に丁寧に醸し上げました。
商品情報
企業情報
企業名
有限会社 奥田酒造店
代表者
奥田 重徳
会社所在地
〒019-2411
秋田県大仙市協和境字境113
電話番号
FAX番号
018-892-2799
ホームページ
担当者
奥田 重徳