西仙北・協和エリア

ジャーケーキ

和栄堂

創業から70年を超える老舗「和栄堂」で、2020年の販売以来すっかり名物となったのがジャーケーキです。
フルーツやムース、杏仁豆腐、ブランマンジェなど、メインの味によって使われるものが違うというこだわりのスイーツです。

ジャーケーキを手にする和栄堂の3代目、佐藤勇弘さん。昔ながらの伝統菓子に加え、地元食材の使用や「映え」を意識したスイーツを手がけられています。

販売者情報

和栄堂

住所：秋田県大仙市刈和野字清光院後41-9
電話&FAX：0187-75-1121

担当者：佐藤 勇弘

和栄堂の他、各道の駅、産直で販売中。詳しくはお問い合わせください。

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和栄堂の人気商品「黒森山のポン太」。黒森山は大仙市にある標高830mの山で、このような地域に根差した商品が多く並びます。

こちらは大仙市誕生20周年記念グルメ、太田地域産のエディブルフラワー(食用花)を使ったfleur de fruit〜果実の華〜

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