執筆者 hanronavi-ido-nagai | 1月 15, 2025 | waeido
西仙北・協和エリア ジャーケーキ 創業から70年を超える老舗「和栄堂」で、2020年の販売以来すっかり名物となったのがジャーケーキです。フルーツやムース、杏仁豆腐、ブランマンジェなど、メインの味によって使われるものが違うというこだわりのスイーツです。 ジャーケーキを手にする和栄堂の3代目、佐藤勇弘さん。昔ながらの伝統菓子に加え、地元食材の使用や「映え」を意識したスイーツを手がけられています。 販売者情報 和栄堂 住所：秋田県大仙市刈和野字清光院後41-9 電話&FAX：0187-75-1121 担当者：佐藤 勇弘...
執筆者 hanronavi-ido-nagai | 1月 14, 2025 | saito-seinikuten
西仙北・協和エリア お肉屋さんの手づくり肉コロッケ 1955年より販売されている刈和野地域の名物コロッケ。2015年には読売新聞社主催の何でもランキングの全国選抜「自宅に常備したいごちそうコロッケ」部門で8位に選ばれました。秋田県産豚肉のうまみと国産ジャガイモの甘みを感じる一品。注文を受けてから揚げるので、揚げたてサクサクを楽しめます。 店頭では揚げたてを提供しています。大仙市刈和野出身 俳優・柳葉敏郎さんも御用達のコロッケ！ ご自宅で揚げたてを楽しめるよう、冷凍販売もされています。 販売者情報 有限会社 斎藤精肉店...
執筆者 hanronavi-ido-nagai | 1月 14, 2025 | saito-seinikuten
西仙北・協和エリア 大綱あぶり焼 重要無形民俗文化財「刈和野の大綱引き」の綱をお肉で再現！秘伝の自家製タレに漬け込んだ斎藤精肉店さんのオリジナル商品です。 しっかり綱状に巻き上げたお肉はとても柔らかく、タレが程よく染み込んでいます。 販売者情報 有限会社 斎藤精肉店 住所：秋田県大仙市刈和野字清光院後42-18 電話：0187-75-0298 FAX：0187-75-0258 担当者：齋藤 正浩 斎藤精肉店の他、各道の駅、産直で販売中。詳しくはお問い合わせください。...
執筆者 hanronavi-ido-nagai | 1月 14, 2025 | polmeat
神岡・南外・仙北エリア ポルミートゴールドシリーズ 【ビアマイスター】その名の通りビールにぴったりなソーセージ。しっかりとした味わいと食感がビールをより一層楽しませてくれます。【フロマージュ】秋田・角館の名店「安藤醸造」の醤油を使用した和風ソーセージ。お醤油のコクとチーズのコクがマッチした逸品です。【チョリソー】甘さと辛さのハーモニーが絶妙。ピリッときいたテイストは刺激的で後味も最高です。【ライムホワイト】クラシックハーブにライムを加えた新感覚ソーセージ。肉の旨味とフレッシュなハーブ＆ライムをお楽しみください。 販売者情報...
執筆者 hanronavi-ido-nagai | 1月 14, 2025 | polmeat
神岡・南外・仙北エリア 醤油チーズフランク FROMAGE ポルミートの和洋ハーモニー。お醤油のコクとチーズのコクがマッチした逸品です。 チーズと醤油の上品な味付けは、ワイン等のお酒にもよく合います。 販売者情報 株式会社IMI（ポルミート） 住所：秋田県大仙市堀見内字穴沢3-1 電話：0187-73-6029 FAX：0187-73-6229 担当者：伊藤 紳子 商品は県内スーパー、道の駅で販売の他、ポルミート直売店で販売中。また一部商品はAmazonでも購入可能。 公式サイト フェイスブック インスタグラム...
